| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 花朵面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于网球14分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋，牛奶加入面包机桶里，一角放糖对角放盐
2、加入高粉，挖一小坑放入酵母，搅拌程序二次
3、加入软化的黄油再搅拌程序一次
4、发酵后的面团，按下不会反弹
5、取出面团揉面排气，分成50克的小面团，静置10分钟。
6、包入豆沙收口按扁
7、用刀切成几瓣，把花瓣翻转90度，烤箱加热至150度，面团入烤箱二次发酵，发至二倍大烤箱175度烤15分钟。
8、花朵面包出炉
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、解热烦等功效；可与圆生菜、茼蒿、生菜搭配；与鹅、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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