| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉片 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | ||
| 手擀面 | 克 | 1284千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 羊肉面热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡,相当于划船410分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好食材
2、把羊肉片放大碗中，将配料除香菜和盐的其它调料放在羊肉片碗里。
3、用筷子将羊肉拌勾,一定要每片羊肉都粘上味道
4、锅里放水，把盐放进去，水开后下面条，用筷子挑散面条以免粘连
5、待面条九五成熟时，将羊肉倒进锅里并马上用筷子搅散羊肉，开锅后放油菜，再开锅即关火
6、将面条连汤盛碗中，汤没过面条，撒上香菜。再加点儿醋和辣椒油更香。
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温补脾胃、帮助消化、促消化等功效；可与刀豆、白萝卜、豆腐搭配；与豆苗、南瓜子、红螺相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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