| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 香菇西葫芦热量/卡路里72千卡 | |||

1、西葫芦和香菇洗净。

2、把西葫芦切片。

3、香菇切片备用。

4、锅里放花生油,下葱末爆香。

5、下西葫芦片煸炒,然后放香菇煸炒。

6、用盖子盖上1分钟,炒到西葫芦变色了,放盐,鸡精调味即可。

7、盛盘。。。。。。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、防癌、提高免疫力等功效;可与洋葱、羊肉、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防治肿瘤、预防高血压等功效;可与芹菜、草鱼、豆腐搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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