| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 三杯春笋热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于刮掉油漆57分钟消耗的热量180 | |||||
1、倒入酱油，香油，米酒调成三杯汁，加少许盐糖熬制浓郁倒出备用
2、锅中倒少许油，烧热后倒入春笋煎至焦黄捞出备用，另起锅倒入蒜子，放春笋和三杯汁翻炒出锅，撒葱花。
3、锅中倒少许油，烧热后倒入春笋煎至焦黄捞出备用，另起锅倒入蒜子，放春笋和三杯汁翻炒出锅，撒葱花。
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、清肺、减肥等功效；可与圆白菜、莴笋、鲍鱼搭配；与羊肝、羊肉、红糖相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、驱寒暖身、丰胸等功效；
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