| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1、柚子外皮撒盐洗净。

2、分成瓣切开

3、去掉柚子皮里层的白色绵软的瓤。

4、将柚子皮切成细丝。放盐水中浸泡1-2小时,去除一部分苦味。

5、柚子瓤去除柚子衣,切成小块。

6、浸泡后的柚子皮攥干水分。

7、将切好的柚子瓤同攥干的柚子皮丝放入豆浆机,放少许水加热打碎。

8、将豆浆机中打碎的柚子酱放入锅中,小火熬制。要不断地慢慢搅拌。

9、当水份蒸发一半时,加入冰糖。

10、见汤汁收尽时关火放入蜂蜜,搅拌均匀。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进伤口愈合、预防高血压、预防心脑血管疾病等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、青蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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