| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 芹菜拌木耳热量/卡路里39千卡 | |||

1、准备好食材

2、黑木耳泡发好,去杂质,洗净.

3、芹菜去杂质洗净,切段.

4、黑木耳放入开水里焯5分钟,捞出,沥干.

5、锅里放入适量水,加些盐,植物油,煮开,放入芹菜,焯一下捞出,沥干.

6、把黑木耳放入大碗,加盐,先抽,胡椒粉

7、加些鲜鸡汁,植物油

8、搅拌入味.

9、放入芹菜,搅拌匀即可装盘上桌.
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、平肝降压等功效;可与莲藕、墨鱼、海虾搭配;与牡蛎、文蛤、河蚬相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、益气、大便秘结等功效;可与春笋、枣(鲜)、鲫鱼搭配;与海螺、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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