| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 蚝油菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于砍柴11分钟消耗的热量360 | |||||
1、第一先把菜花洗好切好～把大蒜拍成泥倍用
2、再把锅放油加入蒜泥爆香
3、接着倒入菜花炒至两分钟加点水接着炒至快至时加入盐鸡精蚝油炒几下至可起锅
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、解毒等功效；可与玉米面、西红柿、牛肉搭配；与猪肝、香椿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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