| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 酸辣年糕热量/卡路里459千卡 | |||

1、准备食材。

2、年糕切成条。

3、辣椒切丝,西红柿切片。

4、年糕用水煮开,变软即可。冲冷水,捞出沥水备用。

5、油炒热下西红柿,翻炒几下加糖。

6、加入年糕翻炒。

7、加入辣椒丝,加点盐调味,稍收汁盛盘!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、补血、补中益气等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、降血脂、美容等功效;可与卷心菜、鸡蛋、西兰花搭配;与白酒、咸鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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