| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 25千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 墨鱼仔炒香芹热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于迪斯科6分钟消耗的热量270 | |||||
1、香芹摘去叶子，将芹菜杆清洗干净，切段。
2、墨鱼仔去掉头只用身子，把清理好的墨鱼仔用开水汆一下。
3、焯过水的墨鱼仔捞出备用。
4、炒锅中留底油，小火爆香姜末、蒜末、红辣椒。
5、加入香芹翻炒，加入墨鱼仔，加料酒、胡椒粉、盐快速翻炒出锅。
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛风、养血补虚等功效；可与红薯、香芋、牛里脊搭配；与鸡胸肉、菊花、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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