| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋白 | 克 | 15千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 香酥曲奇热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于爵士舞3分钟消耗的热量288 | |||||
1、黄油软化，然后用手动打蛋器搅打颜色发白
2、加入糖粉搅打均匀
3、加入蛋白里面搅到混合均匀
4、加入牛奶里面拌匀
5、将低筋面粉筛入到盆中
6、用刮刀拌匀，面团就做好了
7、灌进裱花筒里面
8、挤出花型
9、放进预热好的烤箱，中层，180度，15分钟左右
鸡蛋白的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、治喉痛、清热解毒等功效；可与小米、韭菜、牡蛎 搭配；与消炎片、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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