| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 蒜蓉莴笋丝热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于背包旅行10分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料
2、莴笋和胡萝卜切成丝
3、蒜切成沫
4、锅里倒入油，煸香蒜沫
5、在倒入切好的莴笋丝和胡萝卜丝一起翻炒，炒至断生加人盐、糖、鸡精拌匀即可出锅
6、成品，加入蒜沫香香的可好吃了
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、防癌、利尿通乳等功效；可与黑木耳、桃、海蜇搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、增强免疫力等功效；可与大米、卷心菜、豆浆搭配；与山药、水萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
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