蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的热量和减肥功效

1、主料。

2、粉丝入温水中泡10分钟至软即可，捞出切段。

3、娃娃菜洗净控水。

4、将娃娃菜切8瓣，蒜切碎粒。

5、娃娃菜入沸水中烫一分钟，便于摆盘。

6、将娃娃菜摆在盘子周围，铺上粉丝。

7、锅内入油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味。

8、倒入2汤匙生抽。

9、加入盐、糖和鸡精调味。

10、加入少许高汤或清水烧开。

11、将蒜蓉汁浇在娃娃菜和粉丝上，入蒸锅蒸，上气后10分钟即可。

12、出锅后将辣椒碎撒到蒸好的娃娃菜上，装饰即可上桌。