| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 凉拌土豆粉芹菜热量/卡路里40千卡 | |||

1、土豆粉先浸泡,我是提前4个小时浸泡的

2、芹菜斜切成片

3、煮锅上火,水开后先抄芹菜

4、水再沸后捞出芹菜,放冷水里过一下

5、煮土豆粉,煮的时间长点

6、捞出放冷水汀一下

7、自己泡的青蒜,取出几颗洗清切碎

8、捞出土豆粉和芹菜

9、撒上青蒜碎,加入生抽、醋、盐、芝麻油调味,搅拌均匀即可上桌。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、提神等功效;可与鸡肝、香芋、菜花搭配;与黄豆、文蛤、醋相克,同食可能会引起不适;
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