| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 黄焖鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于体能训练127分钟消耗的热量300 | |||||
1、主材：鸡腿切块，香菇切片。
2、配料：姜、蒜切片；蚝油、生抽调汁。
3、炒：放少许油，小火，加冰糖熬糖色。
4、炒：加鸡块爆炒一会。
5、炒：加料酒，稍后加姜蒜炒香。
6、炒：加生抽蚝油汁炒匀。
7、炒：加香菇略炒。
8、压：把食材、一小碗水倒入电压力锅，压15分钟。
9、炒：把焖好的食材倒回炒锅，加盐、鸡精，大火收汁即可。
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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