| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉西葫芦 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 香蕉西葫芦炒腊肉热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡,相当于酒保634分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备好原材料
2、腊肉清洗干净放入锅里煮熟
3、香蕉西葫芦切成薄片
4、香芹切成小段
5、生姜、大蒜切成末
6、煮熟的腊肉切成薄片
7、锅里放入少许油，将腊肉放入锅里煸炒出油分，起锅待用
8、锅里留底油，爆香姜蒜末
9、加入香蕉西葫芦片、香芹，快速翻炒，加入适量盐和生抽，翻炒均匀
10、加入腊肉翻炒均匀
11、出锅啦
香蕉西葫芦的热量16千卡（每100克）；具有抗癌、润泽肌肤、除烦止渴等功效；可与鸡蛋、豆腐、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、开胃、祛湿等功效；可与基围虾、鸭肉、墨鱼搭配；与螃蟹、甲鱼、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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