| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 肉末炒小葫芦热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡,相当于郑多燕小红帽160分钟消耗的热量360 | |||||
1、我先把肉弄成末，然后用保鲜袋装着分与几小块，要吃的时候就直接就把肉末一块拿出来用。小葫芦放在冰箱太久了，有点不新鲜。
2、把小葫芦和胡萝卜切成菱形
3、放油，把肉末放下去炒，炒得变成白色
4、肉炒白了，然后先放胡萝卜，因为胡萝卜不容易熟。等炒好了再加上小葫芦。
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、润燥等功效；可与芒果、菜花、卷心菜搭配；与雪梨、梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、增强免疫力等功效；可与卷心菜、比目鱼、草鱼搭配；与柚子、醋、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、帮助消化等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容护肤、抗氧化等功效；
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