| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 腊肉炒馒头热量/卡路里2212千卡 | |||
 热量2212千卡,相当于跨栏221分钟消耗的热量600 | |||||
1、备：腊肉，馒头，青蒜
2、馒头切厚片，腊肉切薄片，青蒜切段待用
3、平底锅中火烤至馒头片双面微焦，不用放油
4、腊肉片直接炒制透明，也不用放油
5、炒锅中间拔空炒香豆瓣酱
6、拌匀
7、加入蒜段
8、最后加入烤好的馒头片，略炒匀即可
9、成品
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺补肾、健脾、解气消胀等功效；
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