| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 浇汁鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于开飞机112分钟消耗的热量120 | |||||
1、原材料：冰鲜鱿鱼一条。
2、清理鱿鱼肚子里面杂物，并撕掉鱿鱼皮。
3、煮锅烧水至沸腾，放入鱿鱼待水再次沸腾马上捞出鱿鱼。
4、烧锅烧热加入植物油，加入蒜沫和干红辣椒爆出香味。
5、加入蚝油和生抽，大火煮至起泡粘稠。
6、将煮好的鱿鱼横着切圈并摆好盘，汤汁浇上即可。
7、美味如此简单。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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