| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 草莓蓝莓裸蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、分次筛入低筋面 粉,再用打蛋器打匀,我觉得这个比较重要,起码做出来的蛋糕比较细腻。此时可以先预热烤箱,上下火160度。

2、把蛋糊放入模具,轻轻拍打,把大的起泡振出来,不然烤出来的蛋糕会有很大的起泡。

3、上下火160度,30分钟。烤好后倒扣。冷却。

4、烤好后切好层次。

5、每层先铺好奶油和水果,最后装饰蛋糕面,随意一点就可以了。

6、烤好后倒扣冷却,分层切好。

7、分层加入打发的淡奶油,加水果,最后蛋糕面随意装饰。

8、礼成!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与基围虾、羊排、北极虾搭配;与红薯、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
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