| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜头焖五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于健美操544分钟消耗的热量280 | |||||
1、蒜头去皮备用！
2、热油锅炒五花肉至变色！
3、五花肉炒变色后把生抽、老抽和料酒一起倒入炒锅继续炒五花肉！
4、五花肉炒出香味后，加适量水开始焖五花肉！
5、水开后盖上盖子继续大火焖！
6、二十分钟后把蒜头倒入锅里和五花肉一起焖！
7、继续大火焖，并大火收汁！
8、大火收完汁后，把鱼露加进去搅拌均匀即可！
9、蒜头焖五花肉出炉了！！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、止消渴等功效；可与白菜、山楂、冬瓜搭配；与田螺、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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