| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 209千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 花生芝麻馅汤圆热量/卡路里1507千卡 | |||

1、家里有紫薯和南瓜就用这两样添加在糯米粉里吧,将紫薯和南瓜洗干净,放在高压锅里蒸熟。

2、将花生仁和芝麻提前炒熟备用

3、将花生仁去掉外皮

4、将花生仁和黑芝麻分别擀碎成粉,有料理机的用料理机,我没有就用的擀面棍擀的

5、将蒸熟的紫薯和南瓜用筷子拌 成泥,花生粉和芝麻粉放入猪油、白糖拌好

6、将两种泥趁热加入糯米粉和成面团

7、取面团揪小齐子,按圆饼包入拌好的花生芝麻馅团圆

8、包好的生胚

9、锅中烧开水下入汤圆生胚,中火煮到汤圆漂起来至软糯即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、止渴、健脾暖胃等功效;可与兔肉、百合、桂花搭配;与鸡肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减肥、通便等功效;可与莲子、米面、排骨搭配;与鸡蛋、香蕉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、护肝、防前列腺等功效;可与燕麦、墨鱼、红枣搭配;与羊骨、大花蟹 、小白菜相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、和胃、润肺化痰等功效;可与豆浆、粳米、毛豆搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有防治皮肤炎症、治疗高血压、润发等功效;可与黑豆、海带、梨搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1