萝卜丝白皮酥饼的热量和减肥功效

1、按材料份量和好油酥面团。

2、同样和好水油面团。两个面团盖上醒10分钟。

3、萝卜去皮，切丝，用盐腌10分，挤去水份，干虾提前泡好，去皮切碎，和调料拌好。

4、将两种面团分别分成15等份。揉圆。

5、将一小份水油面团捍成饼状，包入一小份油酥面团。

6、全部做好。

7、拿出一份擀成椭圆形。

8、从上向下卷起。

9、收口向上。

10、再次擀开。

11、再次从上向下卷起。

12、收口向下放好，全部按7-11步骤做好。

13、拿出一个，收口向上，擀成圆皮。

14、包入馅料。

15、捏紧收口，收口向下滚圆，再按成饼状。

16、全部做好。

17、把底部及侧边涂好蛋清，再粘上黑芝麻，并在面板上按实黑芝麻。烤箱预热160度上下火中层，40分钟左右。出烤箱后可以点上食用色素，我只有绿色抹茶粉。