| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 五香盘丝饼热量/卡路里1633千卡 | |||
 热量1633千卡,相当于乒乓球408分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉入盆，加入适量温水和成面团，盖紧醒面30分钟。
2、取一小碗加入适量的油和芝麻。
3、将醒好的面分成相等份。
4、取一份面团擀开成薄面片。
5、将面片均匀的抹上一层油芝麻。
6、洒入适量的盐抹均，盐不要下多，以免过咸。
7、洒入适量的五香粉。
8、用刀将面片切成条状，两头不要切断。如图
9、将面片从下往上卷起。
10、再朝一头卷起成圆状。
11、整形完毕。
12、上锅入适量油加热，放入面饼，用中小火煎至两面金黄熟透出锅。
13、成品装盘即可食用。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、降血脂等功效；
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