凉拌木耳的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、预防便秘、补血等功效；可与海蜇皮、草鱼、猪血搭配；与马肉、鸭翅、猪血相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、预防感冒等功效；可与前腿牛肉、牛小排、黄牛肉搭配；与嫩豆腐、干枣、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与玉米面、粳米、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；