| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金橘 | 克 | 355千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖水金橘热量/卡路里355千卡 | |||

1、金橘用食盐撮洗,用水冲干净。

2、将金橘对半切开,用牙签将核去除,准备适量冰糖。

3、煮锅内放少量水,加入金橘、冰糖,大火开锅后小火煮。

4、煮至汤汁粘稠即可。煮的过程中要及时搅拌,以免粘锅。

5、用开水将容器消毒。

6、煮好的金橘放在消毒后的容器并倒扣,形成真空,冷藏保存。
金橘的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有维护心血管、化痰利咽、生津消食等功效;与黄瓜、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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