木耳炒蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、海虾搭配；与茶叶、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、减肥、清肠胃等功效；可与春笋、草鱼、鲫鱼搭配；与青萝卜、海螺、马肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、减肥、增强食欲等功效；