| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1097千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 双味棋格饼干热量/卡路里2896千卡 | |||

1、大集合,把主材粉为两份

2、自然溶解了黄油,分别加入糖粉打半发,在分别加入两勺蛋液打匀

3、一个盆子加入160克的低粉,最好过滤一下

4、分别加入一克的盐

5、另一个盆子加入150克的低粉和10克的可可和1克的盐

6、分别把粉加入

7、手工揉成面团

8、用保鲜袋装好入冰箱10分钟,刚好今天比较冷,若天气热就要20分钟

9、出冰箱用搓棍搓成5厘米厚的方型

10、层叠的那面要刷上一层蛋液粘合

11、错位粘合,用保鲜膜包好入冰箱一小时

12、切5厘米厚放烤盘,上下180度中间烤15分钟,转金色即可

13、烤好咯,很香

14、待冷后装盘开吃
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、解盐卤毒等功效;
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