| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾潺 | 克 | 962千卡 | 283千卡 | ||
| 牡蛎 | 克 | 95千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 牡蛎煮虾潺热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡,相当于治安423分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：虾潺（已洗净）、牡蛎（已清洗）、姜片、葱段
2、将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、随后，下入虾潺，加适量的料酒。
5、翻动一下煮开。
6、接着，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味煮至变色至熟。
9、然后，合入牡蛎翻动一下略煮。
10、最后，搁入葱段，即成。
11、出锅装盘。
虾潺的热量283千卡（每100克）；具有缓冲贫血、滋补肝肾、治疗高血压等功效；
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋容养颜、增强性功能、提高性欲等功效；可与豆瓣酱、韭菜、菠菜搭配；与柿子、辛夷、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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