| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 72千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 清炒茼蒿热量/卡路里72千卡 | |||

1、待茼蒿塌架后加入蒜末、盐、鸡精。

2、热锅下油,冒烟时放入茼蒿。

3、待茼蒿塌架后加入蒜末、盐、鸡精。翻炒均匀后出锅。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有通肠健胃、清痰、降血压等功效;可与黄鱼、蜂蜜、鸡蛋搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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