| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 鲜甜皮蛋粥热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡,相当于水上排球266分钟消耗的热量180 | |||||
1、把胡萝卜、苞菜切丁
2、把鲜香菇、玉米切丁
3、把皮蛋剥皮，切丁
4、把煮好的米饭倒入锅里，在把刚才切完的菜全部倒下去煮，煮15-20分钟左右关火，在加入调料、香油，在撒点葱花就可以吃啦！
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、增进食欲、降压等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、益精强志、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、保护肝脏、利水通淋等功效；可与小麦、鸽子、花菜搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、促消化等功效；可与鳕鱼、草鱼、羊排搭配；与柠檬、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
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