| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭香蛋饼热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于速度滑冰4分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备食材。
2、面粉加水、蛋、盐、鸡精。
3、拌成面糊糊。
4、再加入切碎的韭菜。
5、平底锅内刷上油。
6、倒入适量面糊。
7、转动一下锅，使面糊均匀的摊在锅面上。
8、中小火烙制面糊表面凝固后，用平铲给它翻个身，煎制两面金黄即可。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、益肝健胃等功效；可与明虾、虾、豆腐搭配；与蒜薹、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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