| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 花生仁饼干热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡,相当于收碗583分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋打在盆里加白糖拌匀
2、倒入玉米油充分搅拌均匀
3、加入熟的黑芝麻拌匀
4、面粉、玉米淀粉、泡打粉分别称重
5、筛入蛋盆液里
6、和成面团
7、搓成大小适中的圆球放烤盘里
8、然后每个圆球上各放一粒熟的花生仁
9、用手掌心轻轻按扁
10、预热烤箱200度3分钟，放入生胚烤30分钟即可
11、取出晾凉，香酥味美很好吃
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、宽肠胃、治疗便秘等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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