| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 373千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 三鲜手擀面热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于小提琴149分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉里放了2克盐
2、放入50克水搅拌均匀
3、揉成光滑的面团，静止1小时
4、青菜，笋丝，虾洗净备用
5、锅中放入适量橄榄油
6、油温高，放入青菜，笋丝煸炒
7、煸炒至青菜变色，放入适量水，盐，盖上锅盖，煮开
8、面团擀至牛舌型
9、把面团放在案板上切成面条
10、等到青菜，水煮开后放入面条，煮2-3分钟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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