| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 草莓山药奶昔热量/卡路里135千卡 | |||

1、山药一段洗净去皮先一切为二。

2、再切成小段。

3、放入锅内。

4、盖上保鲜膜,防止锅内的水溢到碗里,在保鲜膜上扎几个小洞。隔水蒸10分钟左右。

5、蒸好的山药取出放凉后再放入料理机中搅拌成奶昔。

6、舀出草莓果酱放入小碗中,用适量的温水化开搅拌均匀。

7、搅拌好的山药奶昔盛入小杯中,可用裱花袋做出喜欢的造型(因没买裱花袋,这里暂时用保鲜袋挤出来的,不太好看),将化开的草莓果酱淋入山药奶昔中。

8、成品。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、促消化、尿频等功效;可与莲子、玉米面、银耳搭配;与香蕉、笋瓜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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