| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 西葫芦炒虾仁热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于侧泳39分钟消耗的热量480 | |||||
1、先将姜切末，西葫芦切片，鲜虾去虾线。
2、在锅中放少许油，先将姜末倒入锅中，煸炒。然后放鲜虾，待炒红后放入西葫芦片
3、翻炒后先加入少许盐，再加入一点酱油。待炒熟即可出锅。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、消肿散结、防癌等功效；可与鸡蛋、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、增强性欲、补肾壮阳等功效；可与韭菜、西兰花、枸杞搭配；与茶叶、木瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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