| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 1151克 | 意式蔬菜汤热量/卡路里1040千卡 | |||

1、原材料。

2、培根切丁,西红柿去皮切碎,其他蔬菜切丁,蒜切碎。

3、煮锅烧热煮意大利面。炒锅烧热加入橄榄油,放入培根煸炒至变色。

4、加入圆葱及蒜沫煸炒出香味。

5、加入胡萝卜和土豆继续煸炒。

6、加入西红柿和芹菜煸炒均匀。

7、加入适量水、香叶、盐、白糖及番茄酱,煮至全部蔬菜熟透。

8、加入煮好的意面、黑胡椒搅拌均匀。

9、美味如此简单。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、健脾利湿等功效;可与醋、黄瓜、豆角搭配;与樱桃番茄、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、治疗高血压、抗癌等功效;可与芥蓝、芹菜、福寿鱼搭配;与鳙鱼、鲢鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、健脾等功效;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、养血补虚、利尿等功效;可与牛里脊、葵花子、海虾搭配;与兔肉、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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