| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 火腿鸡蛋派热量/卡路里203千卡 | |||

1、准备材料。

2、在烤盘里铺一层千层面皮。

3、撒上葱花,铺上火腿。

4、磕两个鸡蛋,用叉子搅破蛋黄。

5、再铺一层芝士。

6、铺另一层面皮。

7、再铺葱花,火腿,芝士。

8、入烤箱200度烤30分钟,焦黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与菠菜、圆生菜、西红柿搭配;与豆奶、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与萝卜、大蒜、茄子搭配;与鹌鹑、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
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