| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 草莓牛奶蛋白甜羹热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于现代舞61分钟消耗的热量288 | |||||
1、牛奶，鸡蛋准备好。
2、新鲜的草莓和草莓酱。
3、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。
4、蛋清中加入一勺白砂糖。
5、牛奶放入锅中煮至边缘稍起泡。
6、倒入蛋清中搅拌均匀。
7、过筛两次。
8、分别盛入小杯里再放入蒸锅中。
9、加上保鲜膜，再用牙签扎几个小洞。
10、中火蒸15分钟左右，稍等片刻再掀盖。
11、拿出稍微放凉后加入草莓酱。
12、再用草莓做装饰，健康，滑爽，又营养。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、润肺生津、治便秘等功效；可与红糖、豆腐、橙子搭配；与红薯、黄瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、防治近视等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与韭菜、乌鳢、果汁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与羊排、牡蛎 、西红柿搭配；与红薯、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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