| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 菜花红玉汤热量/卡路里155千卡 | |||

1、菜花掰碎洗净备用

2、番茄洗净切块备用

3、木耳泡发后改刀备用

4、锅内入油加大蒜爆香,然后放入菜花翻炒片刻

5、加入番茄块儿翻炒片刻

6、锅内加适量水,同时放入木耳

7、水开后放入盐调味,立即调入水淀粉,稍待十几秒钟后轻轻搅动

8、加入味精,滴入香油,出锅!!
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴解毒、补肾强身、防癌等功效;可与猪肉、樱桃番茄、牛肉酱搭配;与猪肺、香椿、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、帮助消化、生津止渴等功效;可与芥蓝、茭白、黄鱼搭配;与胡萝卜、草鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、治便秘、大便秘结等功效;可与竹笋、枣、芦荟搭配;与麦冬、萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、预防便秘、贫血等功效;可与枣、海蜇皮、鱿鱼搭配;与海螺、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
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