| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 黑橄榄豆腐串热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于扭腰48分钟消耗的热量356 | |||||
1、准备所需材料。
2、豆腐切成小方块，黑橄榄对半切开。豆腐即可。
3、加入盐和胡椒粉、蒜粉。
4、然后拌匀腌制20分钟。
5、平底锅加入适量的植物油烧热。
6、再放入腌制好的豆腐块。
7、将豆腐煎至两面金黄色用竹签串上豆腐、橄榄。
8、再串上即可
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有抗血管、降低胆固醇、补脾益胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑橄榄的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清热解毒、消炎止痛、化痰等功效；
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