| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 凉拌双丝热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于水中有氧健身操18分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料图。
2、胡萝卜、莴笋切丝。
3、料汁，是两天调来拌牛肉的，没用完。
4、锅里烧开水，下几滴油，将莴笋丝快速下锅焯下。
5、捞出放在纯净水里。
6、再焯胡萝卜丝。
7、双丝沥干水分，盛入碗里。
8、淋上调好的料汁。
9、拌好开吃啦！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、帮助消化等功效；可与鲈鱼、绿豆芽、莴笋搭配；与苹果、茄子、柚子相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、尿血、利五脏等功效；可与黑木耳、海蜇、蒜苗搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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