| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 腊肉炒手撕包菜热量/卡路里1164千卡 | |||

1、包菜洗净后用手撕成大块。

2、腊肉切片、蒜米切末、葱切段、青红辣椒切圆圈。

3、锅内热油放少许蒜米后加入青红辣椒。

4、放入腊肉进锅内炒香。

5、放入包菜入锅内。

6、不停的翻炒包菜,我的菜有点多。

7、加入少许盐,腊肉已经是咸的的,盐要少。

8、加入少许味精。

9、加入适量酱油。

10、撒上葱段,倒入一点水淀粉,拌均匀即可出锅了。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与木耳、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
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