| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 白兔豆沙包热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于滑雪机79分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍的大小
2、取出揉揉排出空气，搓成长条
3、切成均匀的等份
4、再将每一份揉圆，然后松弛10分钟
5、在将每一份擀成中间厚边缘薄的圆皮
6、包入豆沙馅
7、搓成椭圆形
8、剪出兔子的耳朵
9、红豆切两半，做成兔子的眼睛
10、所有的做好后，蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右（冬天）
11、饧发好了后，冷水入锅，中火蒸上18分钟左右
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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