凉拌莴笋丝的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、清胃热、防癌等功效；可与蒜苗、猪肉、芸豆搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效；可与羊排、狗肉、豆浆搭配；与白萝卜、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；