泡芙的热量/卡路里_泡芙的做法

1、面粉提前用筛网过筛一遍
2、将水、盐、糖、黄油放入锅里
3、放在炉上小火加热，并且慢慢的搅拌
4、煮至沸腾的时候，倒入全部面粉，用筷子快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起
5、然后将盆子移到桌面上，用筷子把面糊搅散，使面糊散热
6、3个鸡蛋打散
7、等面糊冷却到不太烫手的时候，就可以加入鸡蛋了，注意每次少量的添加
8、用筷子完全搅拌到面糊把鸡蛋都吸收以后，再加下一次，直到加到用筷子挑起面糊，面糊呈倒三角形状
9、菊花裱花嘴放进裱花袋里面
10、然后将面糊全部倒进去，剪开裱花袋前面的口子
11、均匀的挤在烤盘上
12、把烤盘送入预热好200度的烤箱，中下层，烤10分钟左右，这个时候泡芙都膨胀起来了，再把温度降低到180度，继续烤20-30分钟，直到表面黄褐色就可以出炉了
13、烤好的泡芙放凉后，把奶油挤进去就可以了

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与桂圆肉、海虾、玉米搭配；与豆奶、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

泡芙的热量和减肥功效