| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蒜香生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于蛙泳5分钟消耗的热量600 | |||||
1、生菜洗净.
2、蒜,红椒切细粒.
3、生抽,蚝油味精调汁.
4、炒锅放水烧开,放少许油,盐,焯生菜.
5、沥干装盘,放蒜粒.
6、锅放花生油,煸红椒粒淋在生菜上.
7、加入调味汁即好.
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、消脂减肥、促消化等功效；可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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