| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于看电影64分钟消耗的热量60 | |||||
1、茄子2个去蒂洗净
2、切大片入蒸锅蒸熟
3、将蒸熟的茄子取出
4、大蒜拍碎
5、炒锅倒少许油
6、煸香蒜末，倒生抽、味极鲜酱油
7、倒入蒸熟的茄子
8、翻炒均匀
9、临出锅时加香菜
10、快速翻炒均匀即可
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、治胃癌、清热解暑等功效；可与菠菜、肥牛、蛋黄搭配；与螃蟹、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
