红焖羊排的热量和减肥功效

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、生肌健力、补肝明目等功效；可与刀豆、香菜、白萝卜搭配；与梅干菜、豆苗、栗子相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、治疗感冒、发汗透疹等功效；可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配；与排骨、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；