| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 爽口水果豌豆热量/卡路里57千卡 | |||

1、水果豌豆洗净。木耳用冷水泡发,胡萝卜切片,焯水后备用。

2、热锅烧油5成热下姜片,爆香姜片,倒入水果豌豆,中大火快速翻炒1分钟。

3、倒入胡萝卜、木耳翻炒1分钟调入少许盐即可起锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、防癌等功效;可与羊排、西兰花、卷心菜搭配;与茼蒿、辣椒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、贫血、便血等功效;可与鱿鱼、圆白菜、海蜇头搭配;与白萝卜、鸭翅、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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