| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 32千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 芝麻面包棒热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于喷射雪橇73分钟消耗的热量420 | |||||
1、面团料
2、将除黄油外的面团料倒入碗中
3、揉成均匀面团，加入黄油
4、继续揉至拉膜
5、放入碗中，进行基础发酵
6、准备装饰料
7、面团长大
8、擀成厚约0.3厘米的长方形
9、表面刷蛋白
10、将黑白芝麻混合均匀
11、撒在表面上，轻轻压紧
12、切割成宽约1厘米的长条
13、拧成麻花状
14、放入烤盘
15、放入烤箱，中层，上火180度，下火150度，烤约15分钟左右
16、表面金黄，出炉
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、增强免疫力、保护胃肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、润肠、补充营养等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与韭菜、猕猴桃、香椿相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
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